Martef-pinnoitetun filetin ahnaasti leikkaava terä on liukas ja liki kitkaton.


Terä on valmistettu ruostumattomasta kromiteräksestä ja sitä suojaava Martef-pinnoite tekee terän puhdistamisen helpoksi, pelkkä huuhtaisu riittää. Karhennettu kumikahva ja sormisuojahela takaavat pitävän otteen veitsestä kaikissa olosuhteissa. Tämä teräpituus soveltuu parhaiten noin 1 kg:n painoisen kalan fileointiin. Veitsi on myös erinomainen apuväline monissa muissakin keittiöaskareissa. Filetissä on musta nahkatuppi.

Tuote on saatavana myös muovitupella (tuotekoodi 826017T). Tutustu myös Martef Sahafilettiin (tuote 826016T).